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やきにくホルモン 幸心

地下鉄高岳駅から歩いて10分弱ほどの場所にある焼肉店「幸心」です、平日の夜に利用してみました。店内は1階がテーブル4卓、2階がソファ席6卓ほど、それに個室もあるみたいですね、18時30分ころに入りましたが7割ほどの客入りでした。

メニューはタンやカルビ、ハラミ、ホルモンにミノといった定番のお肉はもちろん、カイノミやニンニクさがり、それに宮崎牛もあり、牛以外の鶏肉やとんちゃんなどやお肉やタンなどの盛り合わせ、サイドメニューには石焼ビビンバに石焼ガーリックライス、ニンニクチャーハン、幸心特製カレーやすだち冷麺なんかがありました。

その中から一番人気という生たんをはじめ、幻のユッケ、宮崎牛イチボ、特選上レバーなどを注文、生たんはめちゃ柔らかいです、それこそ今まで食べた生タンの中でもトップクラスくらいに。しっかりと厚みのあるカットで柔らかさとともに感じられるタン特有の食感と旨み、コレは一番人気というのも納得の味ですね。

幻のユッケはとろけるように柔らかくてめちゃくちゃ甘みが強いお肉、それに細かく刻んだ長芋も入っていて、そのシャキッとした食感が良いアクセントになっていますね、甘いタレとまろやかな卵もしっかり絡んですごく美味しい。

特選上レバーはしっかりと角がたった美しいくらいの見るからに新鮮そのものなレバー、もちろん臭みなんて微塵も感じさせることなく甘みがすごく強く最高でした。

追加で上ハラミなどもいただきましたが、今回いただいたお肉はどれも間違いない味で全体的にレベルの高さがうかがえました。ほかにも気になるお肉やシメのニンニクチャーハンとかも食べてみたいのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

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3ヶ月前・7 views

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