そば屋 かもん
特上鴨汁そばには、鴨の冷製三品がついてきます別注の鴨レバーと同じ、鴨レバー棒々鶏風味の鴨肉きゅうり添え鴨もつ鴨もつは、薄味なのに臭みがなくて美味しかった。新庄市はもつラーメンが有名ですが、もつに対する愛情が、この鴨もつにも注がれている気がします#グルメ#蕎麦 #令和
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