鉄道王さんが投稿した口コミ

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの地下１階に入っている「手打ち蕎麦 ひろ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル２卓の席数、１９時２０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でしたが、次のお客さんでお蕎麦がなくなったみたいで１９時３０分には終了となっていました、危ないところでしたね。
⁡
メニューはざる、とろろざる、天ざる、舞茸天ざる、豆腐そば、なめこおろしそば、海老おろしそばといった冷たいお蕎麦、それに鶏なめこそば、天ぷらそば、カレーなんばそばなどの温かいお蕎麦、それに鶏としめじ汁のつけそばや蕎麦屋のカレーライスなどがありました。また板わさやだし巻き玉子、天ぷら盛り合わせなどのおつまみもありましたね。
⁡
その中から天おろしそばを注文、まず調理中の蕎麦を茹でる様を見ていてもまさに職人って感じでコレは期待できそうでしたね。実際に出てきたお蕎麦はしっかりとしたコシと十割らしい風味があり茹で加減も絶妙ですね。蕎麦つゆはキリッとした感じ、個人的にはまろやかな感じのが好みではあるものの全然のイケますね。天ぷらもすごく大きな海老に分厚いナス、舞茸、オクラといった内容でサクッとした衣がイイですね、特にぷりぷりで強い甘みが感じられる食べ応えある海老が最高でした。
⁡
カレーもすごく美味しそうだったので次の機会にはカレーなんばそば、若しくは茶碗カレーをお蕎麦に付けてみたいと思います、ごちそうさまでした。
⁡
#手打ち蕎麦ひろ #ひろ #美味しい #食べログ #グルメ #dinner #ディナー #和食 #名古屋和食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名古屋そば #栄 #栄和食 #栄そば #栄ディナー #栄グルメ #そば #蕎麦 #天ぷら #揚げ物 #海老 #舞茸 #十割そば #ナス