active34さんが投稿した口コミ

#江戸前鮨#高輪グルメ
高輪ゲートウェイ駅から徒歩5分くらいにある鮨屋。
店内は6人掛けのカウンターのみという贅沢な空間で
白木のカウンターに直接握りを置くという演出は斬新！
器も素敵でした。
愛媛の藤本氏、徳島の村氏、神奈川の長谷川氏など有名な
漁師さんから仕入れているだけに良質な鮨種ばかり‼︎
旬のマナガツオや鱸など摘みも大変美味でした。
大将は説明上手で藤本氏や村氏の漁船に乗船した時の
体験談は特に面白かったです！
画像① 佐島メジマグロ、長谷川氏の神経締めお見事‼︎