kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1704
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#東京 #千葉ニュータウン中央
【麺 やまだ】（3回目)
• 肉盛り冷やしつけそば 900円
（夏限定）
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『甘辛い味わいで夏にぴったりの肉盛り冷やしつけそば』
千葉県印西市にあるラーメン専門店。

千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の
「麺 やまだ」さんに行ってきました！
今回は夏限定の肉盛り冷やしつけそばを注文。

◼️肉盛り冷やしつけそば 900円

肉盛り冷やしつけそばは虎ノ門にある
有名店の「冷たい肉そば」を麺やまだ風に
インスパイアした夏限定メニューです！

平打ちの中太麺に魚介の出汁が香る
醤油ベースのつけスープを合わせていて
麺の上には豚しゃぶや長ねぎ、白胡麻
刻み海苔がこれでもかと盛られています！

つけスープはラー油の辛味が効いた
ピリ辛かつさっぱりとした味わいで
モチッとした食感の中太麺に良く絡み
たっぷりの薬味がまた堪らないです！

別皿で生卵が付いていて途中で
溶いてつけスープに加えて頂きました！
生卵のマイルドさが良く合っていて
ズバズバッと啜り心地も良かったです！
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