stealthさんが投稿した口コミ

餃子屋コソラ
お仕事後にお誘い頂いてこちらへ。
お昼に餃子食べるか悩んでてん！！笑
誘われてすぐに行ってしまった！笑
よくいくロキ食堂さんの北側にある
ネオンが気になるこちらの地下。
最近できたらしい！！
手づくりと素材にこだわる餃子専門店です。
まずはビールで弥栄。
餃子にはビールですが、ハイボールも豊富で
お互いウィスキーもリーズナブルに飲めるんです。
23:00とあり、売り切れが多く出てるらしく
お任せで注文しました！
まずはビールと共に嬉しいアテ。
キムチに柔らかい鴨ハム。
しっかり粒が大きいもろみと
ケッパーが入ったマッシュルームの
アヒージョ？的なものとミント。
これだけでビールが進む！
餃子は紫蘇とレンコンと爽やかレモン。
紫蘇レンコンはポン酢と味噌だれで頂きます。
シャキシャキといい食感にふわっと香る
紫蘇！餃子だけど新しい感覚。
タレによって味が全然変わり、私の好みは
あっさりポン酢かなぁ？
ピリッと香る辣油、味噌だれもこれだけで
アテになる一品。
爽やかレモンはくぅーレモン！！
レモンの爽やかさに程よい皮の苦味が
お酒に合う。大人の餃子だわ。
こりゃハイボールに合いそう。
一つ一つの素材の味がしっかり包まれた餃子。
中華風とはまた違う１つの新しい
創作料理みたい！
他にも気になる餃子がいっぱい！
今回は時間も時間だし、食べれなかったものも
たくさんあるからまたゆっくりこよっと〜
ご馳走様でした☆

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