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表参道の路地裏にひっそりと佇むレッドペッパー表参道店。
隠れ家的なビストロで店内はカウンターとテーブルに分かれているが、かなり小さく洋風の大衆酒場のようなイメージ。
この日、私はランチに名物ミニラザニアとバベットステーキをいただきました。
前菜の盛り合わせ＆スープに続きラザニアとバベットステーキのプレート。
ラザニアは熱々で香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。
モチモチとしたパスタ生地と濃厚なクリーミーなミートソースが口の中に広がり、旨味のバランスが素晴らしいです。
バベットステーキは、シンプルながらも贅沢な一品。
ハラミ肉は程よい厚みがあり、外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー。
ステーキソースは赤ワインベースで、肉の旨味を引き立て相性が良いです。
最後にデザートとアイスティーで締めました。
表参道駅からすぐの場所にあるビストロ。
こだわりの旬の食材を使った料理などを楽しめるビストロとしてまた楽しみに行きたいと思います。

RED PEPPER 表参道店
東京都港区北青山3-5-25 清水ビル1F


#ラザニア
#ステーキ
#表参道