満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

久々の『背脂チャッチャ系らーめん』は病みつきの味わい♪

［最寄駅］
JR五反田駅西口→徒歩5分程度

週末の20:00頃、いつも通りすがりで気になっていた「平太周(ひらたいしゅう)」さんに行ってみた！
この日もほぼ満席。
誰かが帰れば、次のお客さんが絶え間なく入店してくる「背脂チャッチャ系」で有名な人気店。
背脂系は何年振りだろう？？
そんな期待と不安も入り混じりつつ、いざ！

◉特製らーめん　　¥1,000-
▶︎▶︎▶︎初訪問だった為、味の調整は全て「普通」にて。
豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作ったと言う、スープは麺が黒くなるほどに見た目からして超濃厚。
振り掛けた背脂もインパクト大で、久しく食べていなかった背脂チャッチャ系でどんなお味なんだ？
と心躍るぅ〜。
食べてみれば、意外や意外。
スープはとってもマイルドで、甘みをも感じさせる食べやすさ！。 中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみます。
青森産にんにくの風味に加え、しっかりと旨みが染みた味付玉子、チャーシュー3枚入りなので具材としても大満足♪
お箸で掴むと、ほろっとトロけるチャーシューは特に美味かった^ ^
「普通」レベルなら間違いなく万人受け。
しかも、背脂が美容にも良く高品質背脂を使用しているとの事なんで、女性も懸念する事なく食べれそうですね。
確かに、女性のお一人様利用も結構いました。
次回は更に濃厚の味わいにチャレンジ決定！

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
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