sakur776さんが投稿した口コミ

開化亭(カイカテイ)

ずっとBMしていたお店です。
やっと行けました。

ミシュラン1つ星、
ゴ・エ・ミヨ3トック
食べログブロンズ・中華百名店 です。

今回は5500円のランチコースを予約しました。

雲丹とホタテの揚餃子、バターソース

前菜盛り合わせ
豆腐とトマトと蛍烏賊のゴマソース
牛肉スネ
焼豚
サーモンジャスミン茶風味
アワビ紹興酒煮
中華クラゲ

上湯スープ
筍・衣笠茸・白きくらげ

白魚と大根と山椒の春巻き

マス・蛤・カリフラワー・スナックエンドウのクリーム煮

飛騨豚の八角煮込み

かにチャーハンor担々麺

杏仁豆腐

鉄観音シャーベット

烏龍茶

こちらのお店の実力の一端がわかるコースです。

美味しくいただきました。

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3ヶ月前・6 views

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