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マルコ
三軒茶屋の喧騒から少し外れた場所にひっそりと佇む「マルコ」。
マルコは、居酒屋過ぎずバランスの良い和食居酒屋です。
そのドアを開けた瞬間、温かみのある木の香りと心地よい照明が迎えてくれます。
お刺身はぷりぷりとしてて臭みもなく魚の旨味を感じます。
前菜やご飯などオリジナルの料理が定番とはちょっと変わってて良いですね。
マスのコンフィも火入れが良くて柔らかく美味しかったです。
どの料理もシンプルながらも素材の持ち味を最大限に引き出す調理法に、料理人のこだわりも感じました。
温かいサービスと心地よい空間が、また訪れたいという思いをさらに強めてくれます。
次回もまたのんびりと美味しい和食料理を楽しみたいと思います。
三茶呑場マルコ
東京都世田谷区太子堂2丁目22−9 中野ビル 1F
#美味しい和食
#オリジナル料理
#三軒茶屋
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