kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1700
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#東京 #下北沢
【GH COOKIES.】
• CREPE シャインマスカット 1100円
• エッグタルト 297円
• オーガニックスコーン 324円
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『豊かな甘味と程良い酸味のシャインマスカットクレープ』
「GARDEN HOUSE」さんのベイクショップ。

下北沢駅から徒歩約4分の場所にある
「GH COOKIES.」さんに行ってきました！
今回は7/1～9/30までの期間限定の
CREPE シャインマスカットを注文して
エッグタルトとオーガニックスコーンを購入。

◼️CREPE シャインマスカット 1100円

CREPEのシャインマスカットは
クレープ生地の中にシャインマスカットや
サワークリーム、シャンティクリーム
自家製レモンカード、パリパリ食感の
フィアンティーヌなどが入った
夏ならではの期間限定クレープです！

クレープ生地は全粒粉と三温糖などを
使用しているそうで、表面がサクッと
中はモチッとした食感で優しい甘さと
香ばしさがありとても美味しいです！

シャンティクリームはやや硬めで
濃厚な舌触りかつ優しい甘味があり
シャインマスカットの豊かな甘味
サワークリームと自家製レモンカードの
すっきりとした程良い酸味が合わさって
その上品な味わいに驚かされました！

◼️エッグタルト 297円

エッグタルトは16層折り込んでいる
というクロワッサン生地の中に自家製の
カスタードクリームが入っています！

焼く直前に有塩バターを乗せて
焼き上げているそうでバターの風味が
とても豊かで抜群のザクザク食感と
クリームの濃厚さが相まって堪りません！

◼️オーガニックスコーン 324円

オーガニックスコーンは外はカリッと
中はフワッとした食感でとても素朴な
味わいですが、噛めば噛むほどオーツ
ミルクの優しい甘みが感じられます！
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