神様､食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ

🚃JR三ノ宮駅から北西、北野坂とフラワーロードの間のヌーバスピリットビル3階にあるイタリアン🇮🇹

1階は『ビフテキのカワムラ』さん。

2020年12月末で『R.Valentino』さんが閉店後、2021年5月12日オープン。

2023年9月に､ピンクのぞうさんをイメージした🍕窯が誕生しました。

赤いギンガムチェックのテーブルクロスで店内は明るいイメージ。

ディナーコースは5品￥6,000～。

土日祝のみだったランチは､定休日の火曜日以外は営業しています。

この日は5人でアラカルトオーダー。

◯生ハムとサラミの盛り合わせ￥2,000
モルタデッラハム､生ハム､イタリアンサラミなど。

◯ムール貝の白ワイン蒸し￥1,400
ふっくらと蒸されたムール貝。
ミニトマト🍅の赤色が映えます。

◯冷製カルボナーラ￥2,200
人気のメニュー。
オールシーズンメニューだけど､暑い夏☀️は特におすすめ♡
上の薄くて丸いチーズのカリカリと温泉卵を､潰して混ぜ合わせて。
クリーミーで濃厚なのに、後味さっぱり。

◯ポルチーニ茸と生ハムのリゾット￥2,000
香り高いリゾットのお米は最高のアルデンテ。

◯ビスマルク￥2,300
トマト🍅､モッツァレラ､ピリ辛サラミ､卵🥚
窯で焼き上げられた､縁のコルニチョーネがふっくらもっちりした生地のナポリピッツァ。
卵🥚がとろーり。

◯国産牛ヘレ肉のビステッカ￥4,200
ロゼに輝くエロい断面､やわらかで甘みのあるお肉🥩
ソースとも相性抜群。

◯小鴨のロースト￥3,000
やわらかな鴨🦆に､オリジナルソース。
そっと寄り添ったグリルされたお野菜も素材の味が活きています。

お店の人の接客も丁寧、『R.Valentino』さんを引き継ぐ名店への期待が高まります♡

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