sakur776さんが投稿した口コミ
四川料理・蘭州ラーメン 牛王 本陣駅前店
本陣にある、四川料理蘭州ラーメン牛王にうかがいました。
いただいたのは、蘭州ラーメンセット 880円
手打ち麺の太さは、5番の定番平麺
蘭州麺・飯セット 880円 から
蘭州担々麺+100円と天津飯
手打ち麺の太さは8番の三角麺
一見、大陸系のお店ですが、手打ち麺の太さが選べる時点で、よくある大陸系とは一線を画します。
蘭州ラーメンセットは、
きしめんのような見た目の麺、
量がたっぷりです。
このラーメン量の多さと麺の珍しさだけではありません。
八角とか、いろいろなスパイスや出汁が隠れていて、
美味しいのです。
もちろん麺はとても美味しいです。
それと、女性の拳大の唐揚げと漫画盛りのご飯。
完全に腹パンです。
担々麺も、胡麻の後ろに八角とかが隠れていて
エクセレントです。
手打ち麺も文句なしに美味しいです。
天津飯は、餡がたっぷりでなんか変わってます。
でも美味しい。
こちらも腹パンです。
大陸系の皮を被った、実力店です。
絶賛おすすめします。
ごちそうさまでした。
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