寿司を軽くアレンジと言うかちょい足し!ホタテ寿司は軽く炙って塩とレモンで食べ赤貝とつぶ貝も少しレモンつけて醤油軽め鯵はネギ多めに足して頂きました!オリオンプレミアムからの古酒泡盛ハイボールこんな美味い事はないぜ!
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