あんよさんが投稿した口コミ

グルメな方からのお誘いを受け、話題の予約が取れない人気の新店【GOURMANIA】に訪問することが出来ました♡ありがたやー( *´艸`)

この日のメニューは、
先付
・焼き茄子のすり流し、ウニ、つぶ貝のせ
・海老と大葉の焼売～稚鮎で作った自家製XO醤のせ

前菜
・よだれゆば
・生シラス紹興酒漬け
・牡蠣のオイル漬け
・和牛紹興酒漬け

炭水化物
・キャビアとしじみの冷麺～台湾ビーフン～キャビアのせ

椀物
・白味噌の豚汁
味変は黒七味

箸休め
・生ハムメロン
削り生ハム、No.5 LORENZOオリーブオイルがけ

鮑
・鮑の唐揚げ 肝バターソース

巴
・グルマニアバーガー

肉
・仙台牛サーロインのすき焼き
万願寺唐辛子、トマト

御飯
・トウモロコシとアサリの土鍋ご飯
・穴子の土鍋ご飯

デザート
・自家製プリン
★バースデープレート

学生時代からグルメで有名だった店主さんは、数年前に【立呑み とだか】でカウンターの中にいらした方。奥様もまた然り、『どこかのお店でお会いしたことありますよね！？』なんて聞いてしまった(￣▽￣;)

凄く簡単に言うと、出てくるものが全て美味しい。
メインの軸を和食や中華に置いた感じのフュージョン料理の数々はお酒のアテにも最高だし、毎日食べたくなる味わい。

野菜も魚介もお肉も素晴らしい。
ドリンクのラインナップもお店の客席から考えるとありえないほどの充実ぶり。
日本酒やクラフトジンなど、もう、たまらん！

主催の方(まさかの私まで！)の誕生日が近かったということで、素敵なバースデーフルーツプレートを出して下さり、お料理の美味しさだけでなく素敵なホスピタリティも確認させていただけちゃう素晴らしい日となりました。

ご馳走様でした。