おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

.
昨日の夕食
向屋温泉・ヴィラせせらぎ

上野村の体験視察1日目終了。
公共施設の宿泊先でしたが、地元の食材を使ったヘルシーで豪華な食事でした。
たまにはこういう旅館風も良いですね。

献立はこんなでした。
—————————
本日の献立
<前菜>
カリフラワーとパンチェッタのガーリックオイルンテー
猪豚肉と牛蒡のピリ辛煮
蛍烏賊の沖漬け+石味噌風味
鴨の燻製 手作りブルーベリージャム
季節のピクルス セロリ

<お造り>
倉州サーモンと花びら茸

<蒸物>
上野村ミニトマトの茶碗蒸し

<冷鉢>
山菜となめこの冷製蕎麦碗+石味噌風味

<洋皿>
猪豚ピザパン

<箸休め>
上野村産椎茸とほうれん草の白和え

<強肴>
清流神流川育ち鮎のエスカベッシュ

<台物>
猪豚バラ肉入り塩出汁鍋

<揚物>
ブロッコリーの唐揚げ

<お食事>
ヴィラせせらぎオリジナルブレンド(甘楽町産）

<椀>
しめじと庄内麩の澄まし

<香物>
上野村十石味噌漬け二種

<水菓子>
上野村大福

#上野村 #群馬 #向屋温泉 #ヴィラせせらぎ #向屋温泉ヴィラせせらぎ #夕食 #ディナー #uenomura #uenovillage #villaseseragi #dinner #gunma
@sthkzn2_foods様、ご協力ありがとうございました😊