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🚩四ツ谷　うんてん洋菓子店

身体にも環境にも優しいスイーツ

JR中央線・東京メトロ丸の内線 四ツ谷駅1番出口から徒歩7分。

グレーを基調としたガラス張りの外観。

食品ロス軽減のためショーケースには商品を並べていない。

レジの奥には工房が見え、注文を受けてからそちらで作られている。

右奥にイートインスペースがあり、4席のみ。

いちごのショートケーキ（800円）
※イートイン限定

きび砂糖を使用したスポンジに豆乳クリームをまとった四角いショートケーキ。
上には大きないちご"とちあいか"がトッピング。

注文を受けてから組み立てるので出来立てのケーキがいただける。

クリームは豆乳のコクを感じられ、甘さ控えめで濃厚。

きび砂糖特有の黒っぽいスポンジはしっとりもっちりし、ほんのり黒糖の優しい甘さ。

いちごはみずみずしく、甘さと酸味のバランスが絶妙。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

📍住所:東京都新宿区若葉1-16-7
⏰営業時間:10:30〜17:00
💤定休日:日・月曜日
🚃アクセス: JR中央線・東京メトロ丸の内線 四ツ谷駅1番出口から徒歩7分

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