鉄道王さんが投稿した口コミ

大垣にある「珈琲幸房 多香」、平日の午後に再訪です。
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この日は溶けそうなくらい暑い日だったので店頭に特別な冷たい珈琲との案内が出ていたドラフト珈琲をいただくことに。
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ドラフト珈琲とは見た目がドラフトビールに似ているということからこの名前ということ、たしかにきめ細かな泡からもビールに見えちゃいますね。そんな見た目ビールでも味はもちろん珈琲、窒素ガスをよく冷えた水出しコーヒーに注入して専用器具から抽出するアイスコーヒーということ、水出しコーヒー自体も専用の抽出器で約10時間かけて抽出したこだわりのものですごく美味しいですが、室素ガスを入れることでできるきめ細かな泡がすごくクリーミーで優しい甘みが感じられてすごく美味しかったです。
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やっぱりココはこだわりの美味しい珈琲がいただける良いお店ですね、また大垣に来た時には立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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