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東山ガーデン
地下鉄名古屋港駅より徒歩6分。名古屋港ガーデン埠頭にある、名古屋港ポートビルにあるDolphin's Cafe内にあるレストラン。帆船をイメージした白い建物で、店内からは名古屋港を一望することができます。
▼ひつまぶし膳 2750円
団体専用料理の、名古屋の代表名物である鰻のひつまぶし。最初は鰻とご飯でそのまま味わい、次はネギや山椒などの薬味をのせて味わいます。最後は、白だしをかけてお茶漬けにしてと3度味わえるのが魅力。
細長く切った焼いた鰻には、甘辛い醤油の鰻タレがかかっていて、ふっくらした鰻とタレが混ざり合い蒲焼とはまた違い美味しく鰻を楽しめます。
ネギや山椒の薬味をのせることで、濃厚な味わいの鰻に爽やかさが出ます。あっさりと味わえ鰻のまた違う魅力を発見できます。
最後の白だしを使ったお茶漬けは格別な味わい。鰻の脂が出汁に染み渡り、飽きることなく鰻を堪能できます。
名古屋めしで外せない存在の、ひつまぶしをリーズナブルに味わえました。特に白だしでお茶漬けとして味わえるのが魅力的で、とても美味しかったです。
ひつまぶし膳には、きしめんもあり名古屋めしを満喫できる御膳になってます。
名古屋港ののどかな風景も楽しめ、周辺には水族館やレゴランド、ららぽーとなどもあり、自然豊かな公園など夏には最適なレジャースポットです。
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