kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1693
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#千葉 #小林
【うなぎ割烹 木村】
• 上蒲焼定食 (菊とお刺身) 6380円
（うな重に変更可）
• うな重 松 4180円
• きも焼き 一本 330円
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『ふっくらした食感の鰻にタレの塩梅が絶妙なうな重』
千葉県印西市にあるうなぎ割烹料理専門店。

小林駅から徒歩約6分の場所にある
「うなぎ割烹 木村」さんに行ってきました！
今回は上蒲焼定食をうな重に変更して
他にうな重 松ときも焼きを注文しました。

《上蒲焼定食》

上蒲焼定食は蒲焼の菊とお刺身に
肝吸いと小鉢、漬物が付いています！
蒲焼はうな重に変更可能で今回は
変更したので実質、上うな重定食です！

うな重は皮目がややパリッと香ばしく
焼き上げられたふっくらとした食感で
タレの塩梅が絶妙で鰻の味を活かしつつ
タレが沁み込んだご飯も美味しいです！

お刺身は1人前の盛り合わせでまぐろの
赤身や中トロ、カツオ、白身魚が盛られ
特にまぐろの中トロとカツオは脂が乗った
トロッとした食感と味わいで堪りません！

《きも焼き》

きも焼きはうなぎのタレを付けて
焼き上げた串焼きで肝の弾力ある食感と
甘めのタレ、香ばしさが相まって美味しく
一本の食べ応えがしっかりあり嬉しいです！

《その他》

最後はスイカをサービスして頂きました！
今度は白焼の蒲焼を食べてみたいです！
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