sakur776さんが投稿した口コミ

空蝉亭(からせみてい)

さて京都です。

京都で1番のとんかつといわれる
「空蝉亭」にうかがいました。
食べログ百名店2も選出されています。

独自の熟成技術と独自の火入れ等
こだわりの詰まったお店です。

もちろん予約は必須。

いただいたのは、
千葉県産 林 SPF 熟成ヘレかつ
金華豚熟成ロース
金華豚熟成ヘレかつ

お肉の味わい、脂身の甘さ
確かに京都1番というか、
今まで食べた中でも1番かも。

前菜で提供される、
京野菜のバーニャカウダーもなかなか良きです。

美味しく頂きました

ごちそうさまでした。

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3ヶ月前・10 views

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