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恵比寿のアトレ内にある鼎泰豊。
小籠包を中心とした人気の中華料理店。
どこの店舗でも時間帯によっては行列ができるお店です。

今回ランチで、もやしと豚肉の細切りあんかけ麺セットをいただきました。
小籠包
まずは、鼎泰豊の代名詞とも言える小籠包。
薄皮の中にたっぷりと詰まった熱々のスープが口で広がり、肉やスープの旨味があって美味しいです。
生姜を添えて黒酢をたらすことで、さらにその美味しさが引き立ちます。
いくらでも食べれそうで、さすがの一品と言えます。

もやしと豚肉の細切りあんかけ麺
あんかけは熱々、もやしのシャキシャキ感と豚肉の旨味。
麺にもしっかりと味が染み込み最後まで楽しめます。

気軽に点心や中華を楽しめるお店です。

鼎泰豊 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館7F


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