ZMA066さんが投稿した口コミ

〜無辺の頂にある蒼茫の世界〜
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皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。
今回は特別なお店をご紹介します😉👍
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六本木にある「蒼」さんにお邪魔します。
現在食べログ全国フレンチ店舗数は11103件。その中の頂点が今回の蒼です😊
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蒼は2020年にopenし、彗星の如く瞬く間に2年連続食べログアワードGOLD受賞。
このGOLDは全国85万店の僅か35店舗に選ばれた指折りの名店ばかり。
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予約は超予約困難となり、その年に来店出来るだけでも運が良いとされています。シェフの峯村氏はフレンチをベースにしたイノベーティブ料理です。

愛媛藤本さんより神←〆の鍋のコンソメ
青族 塩谷面店より北紫雲母の冷製フェデリーニ
佐顔より里範自家製バター 白アスパラガス
愛媛藤本さんより神〆伊佐木の粟焼き
お米と中国が酒のリース
さかな人 長谷川さんより 赤座後老ビスクとともに
全択る手より老蟹のリゾット
泉州新玉葱のムース
さかな人 長谷川さんより神金〆あかむつ本目の仕えて
ハールレモネのグラニテ
上田市産 38ヶ月牛 但馬玄
北海道 ジェットファーム アスパラガス
12ヶ月特別方の地頭x 一山いけすの地
こんとび海苔
際松より 天使きマスクメロン
比内地鶏卵と花の香酒造赤酒のアイスクリーム
小菜子&コーヒー
どれもこれも最上の食材ばかり。
最小限にして最大限の料理を作り出すシェフの
力と美味さがそれを物語ります。
皆さんも良しなに。。
#六本木グルメ
#六本木ディナー#イノベーティブ#食べログ1位