えみえみっさんが投稿した口コミ

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名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り

⬇️今日ご紹介するお店はこちら
【VOLLON】

⬇️今回注文したのはこちら
・ブッラータチーズとシャインマスカット¥2,700
・水蛸と青唐辛子のセビーチェ¥1,200
・とうもろこしの冷製スープ 生ウニ添え¥1,400
・オープンオムレツ イタリア産ジロール茸¥1,700
・飽と帆立のパイ包み¥2,500
・グリルドシーザーサラダ¥1,400
・蝦夷鹿のロースト ポワブラードソース¥3,800
・リングイネ 山利のしらすとカラスミ、発酵バター¥1,900
・ピーチ サマートリュフとマッシュルームのクリームソース¥2,300
・クレームキャラメル¥750
・パリブレスト ピスタチオクリーム¥900
・トリュフチーズケーキ¥1,450
・白桃のコンポートジャスミンジュレ¥900

【VOLLON】さんは鶴舞にあるエレガントなフレンチレストラン

店内は洗練されたデザインで、名古屋では珍しいモダンなインテリアが広がる
ゆったりとした席配置で、プライベートな時間を過ごすのに最適！
スタッフのサービスも非常に丁寧で、特別な時間を演出してくれました

メニューは季節ごとに変わり、旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめました
フレンチの伝統を大切にしながらも、創造的なアレンジが加えられている点が魅力のうちの一つ

新鮮なシーフードや野菜を使ったサラダやテリーヌ。特に、季節の野菜を使用した彩り豊かなサラダは見た目も美しく、味も抜群！
お肉料理はジビエ料理を頂けます
やわらかく煮込まれた蝦夷鹿がとびきり美味しかった！
パイ包の鮑とホタテも一緒に食べることによって面白い食感、味わいを出してました
自家製のデザートは、食事の締めくくりにふさわしい甘さ控えめの上品な味わい！
季節のフルーツを使ったタルトなどが人気で、シェアして頂くことに
特にトリュフをふんだんに使用したチーズケーキには感動したなぁ
こんなに美味しいチーズケーキは生まれて初めて
是非味わって欲しい

ワインリストも充実しており、ソムリエが料理にぴったりの一杯を提案してくれました
赤とロゼを混ぜたようなオレンジワインみたいな赤ワインが料理の邪魔をせず美味しかった

ランチはカジュアルに、ディナーは特別な日のディナーに◎