ロッシフミさんが投稿した口コミ
暑すぎるぜ!
アッサリした物食べたくて、今回は鰹を奥さんが買って来たので
たたきじゃないけどたたき風にしてみたよ!
実際切ってみたら凄い脂の鰹、もうね戻り鰹並みだね
これなら炙りたいくらいだったけど、皮無しだったので炙らないで調理しました!
玉ねぎのスライスをまず敷いて人参の超細切り少し敷いてから鰹
茗荷に長ネギ 大葉にニンニクスライス 揚げオニオンなどをかけて
酸味強めのリンゴ酢使ったポン酢かけて出来上がり!
ニラと長ネギの厚焼き卵も焼いて 晩酌スタート!
この日は焼酎を炭酸で割って頂きました!
美味いね!
酒も進む!
ご馳走様でした!
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4ヶ月前・21 views