ロッシフミさんが投稿した口コミ

暑すぎるぜ!

アッサリした物食べたくて、今回は鰹を奥さんが買って来たので

たたきじゃないけどたたき風にしてみたよ!

実際切ってみたら凄い脂の鰹、もうね戻り鰹並みだね

これなら炙りたいくらいだったけど、皮無しだったので炙らないで調理しました!

玉ねぎのスライスをまず敷いて人参の超細切り少し敷いてから鰹

茗荷に長ネギ 大葉にニンニクスライス 揚げオニオンなどをかけて

酸味強めのリンゴ酢使ったポン酢かけて出来上がり!

ニラと長ネギの厚焼き卵も焼いて 晩酌スタート!

この日は焼酎を炭酸で割って頂きました!

美味いね!

酒も進む!

ご馳走様でした!

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5ヶ月前・24 views

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