あんよさんが投稿した口コミ

赤坂見附にある【若尊】さんにて、グルメ会の重鎮様が主催の「7月生まれ特別誕生日会」に参加させていただきました♡
うん、7月生まれでよかった(*´▽｀*)

年始の手術以来、比較的お酒を控えている私ではあるけれど、ここはやはり飲まねばー！！なお店。

スタートはシャンパンから

・ネギトロ手巻き～うずらの卵のせ、中には白ネギ
たまごが美味しい♡

・沖縄もずく

ここからはクラフト和紅茶割り

・宮城の鰹～玉ねぎ醤油で
・岩手の真蛸～塩で

鰹、ラッキー♡ハラモ！まるでトロのよう

・メキシコの海老
伸ばさず、そのまま！

ここから而今→獺祭

握り
・宮古島～ホウキバタ(はた)神経じめ
・岩手～剣先イカ(塩とすだち)
・神奈川～金目鯛(三崎)

・宮城の真牡蠣、紹興酒漬け

桜えび、トウモロコシ、キャベツの温かいおひたし
トウモロコシはお出汁に浸していただく。甘い！！

握り
・鳥取県 境港 巻き網漁の天然鮪
真ん中、ヒレや腰のトロ、血合ぎし。
赤身と血合いぎし(中トロ)

而今をリピ♡

・富山の白海老 昆布締め

・シジミとハマグリの出汁でとった雑炊
下には鱧。生海苔入りで混ぜると香りだかい！

・北海道、ボウズギンポの味噌幽庵焼き

握り
・長崎 佐世保 真鯵
・北海道 歯舞 帆立

本日の魚で出汁をとったあら汁、白味噌

最後は
・長崎 対馬の煮穴子

・ロイヤルミルクのジェラート、3年熟成の本味醂がけ
アルコール度数13%にもなる味醂。

インクルーシブなんだから本当はもっと飲めばよかったのだけど、やはり手術以来ブレーキがかかってしまう:( ;´꒳`;)

最初の手巻きから最後のデザートまで美味しかった★
個人的にシャリが小さめなのはとてもとても嬉しかった！

ご馳走様でした。