okgiftさんが投稿した口コミ

金沢片町。路地を一本入ったところにある異空間「宇宙軒食堂」。

ハントンライスの『グリルオーツカ』で一ヶ月に一回の定休日以外の休みを見事に引き当てて、こちらに流れ流れて宇宙遊泳で来ました。

店構え、場末感のあるロケーションもまた宇宙。
ちょっと奥に進むのに勇気がいる通路が続く宇宙。

中に入れば、三方からカウンターが厨房を満席で囲むなんともやっぱり宇宙。
油っぽくてほんのり排水香る大衆食堂（褒めてる）。
客層は宇宙とは真逆の地元メイン、観光客ぽい人はちらほら。

平日夜で待ち時間は10分ほど。
看板メニューの豚バラ定食を頂きました。目の前でできたて。
金属皿に感じる金沢。売りは肉よりむしろ秘伝のタレ。
バラをたれつけて、おおオリジナルなお味。アルコール分効いてるような。
完食したとこで気付いたこと。食べ方指南が置いてあって、
正規の流儀ではたれを皿にぶっかけて混ぜて食べると！
無念邪道な方法で食してしまった。

おいしゅうございました。
通常量はちょい少ないかな。ダブルヘッダーの夕食だったので結果オーライだけど、肉ダブルがおすすめかも。

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