志保さんが投稿した口コミ

この日は恵比寿で中華。初めて行くお店です。
ワクワク。中華久しぶりー嬉しいなぁ。
友人もここ美味しいよーって言ってたので、楽しみでした。

まず到着して入口が…どこ！？外階段を登ります。
カウンターと、テーブル席も。
カウンターではカップル利用が目立つかな。
一番人気のコースをオーダーしておきました。

前菜に
◆鯵の中華風炙り南蛮漬け
◆フレッシュヤングコーンと生ハムの蚕豆ソース仕立て
夏らしい酸味と野菜が嬉しい。
◆本日の自家製点心　2種　熱々のしゅうまい、小籠包。
◆北京ダック　ここが良かった。
きゅうりを細切りでと頼んだら、本当にしっかり細切りに。そしてネギも抜いて、オンリースキンでと頼んだらその通りに。
これが出来ないお店もあるのよー。

◆蝦とニンニクの芽のピリ辛唐辛子炒め
私はエビokなのですが、相方さんがNGで。
出て来たときはビックリしたけど笑
あれ？エビとトマト苦手って伝えたよね？って。
でもすぐに気づいてくださり、ソッコーイカに変更してくれました。

◆スペアリブと新ごぼうの蒸しスープ
優しいお味のスープ。珍しいキノコ。

◆冷製夏野菜と牛しゃぶ爽やか黒酢ソース
酸味があるのが夏らしい。

◆四川麻婆豆腐
バーミキュラで炊くあきたこまちと。
辛い物も苦手と伝えたのに、目に鼻にくる山椒の香り！！笑笑。
これもソッコーで辛く無い麻婆豆腐に変更してくださった。

◆本日のデザート　うーん、ちょい湿気てる最中に入った抹茶アイス笑。
最近バリバリって大きな音がする最中ばかりだったから笑

中華の割に2時間超えという長い待ち時間があるコースでした。
もっとテンポ良く出して欲しいなぁ。
ごちそうさま。