あんよさんが投稿した口コミ

麻布十番にある3つのコンセプト個室からなるラグジュアリー焼肉店【しも井 離 ゴハンtoニク】さんへ。

いただいたのは以下の通り。
～ゼンサイ～
・赤身のユッケ、黄身ソース
・白身のウニ巻き、愛媛県産の真鯛にいくらのせ
・黒毛和牛23A5サーロインの肉寿司
添えてあるお野菜はズッキーニ、ラディッシュ、マイクロトマト

テイストの違う3種の前菜でワクワクの時間はスタート。

～チーズtoフルーツ～
ブラッターチーズとシャインマスカット
ハートのスポイトにはバルサミコ酢。
焼肉屋さんっぽくないおしゃれなメニュー！

～ロース～
部位は肩芯。
サッと炙ってから大根おろし、大葉と茗荷入りのお出汁でいただく。お出汁はそのままスーブとしていただく。

～タン～
厚切りタンと一本タン
厚切りはトリュフ塩で、
一本タンはレモンを搾って。
一本タンにも少しトリュフ塩をかけた方が好みだった！

～パン～
デニッシュパンの上にクリームチーズ、その上に赤身のお肉・ウチモモのステーキ、その上にキャビア。
小さな贅沢、もっと食べたい。

～ゴハン・オトモ～
こだわりのお米は3種をブレンド。
・岩手県産銀河のしずく
・新潟県産の月明かり
・佐賀県産の佐賀日和
オトモは9種の小鉢にたまご、海苔のふりかけ

土鍋ご飯、本当にお米が美味しい！
オトモはお漬物やキムチ、明太子やおじゃこetcと様々。
お残しをしたくない我々でも、さすがに全部は食べきれなかった...

～ニクモリ～
・シャトーブリアン→わさびで
・ハラミ→ゴマの入った自家製ダレで
・イチボ→生の黒胡椒とトリュフ塩で
・ウチモモ→橙ポン酢で
・ランプ→お好きなもので！
ハラミやイチボはジューシー、思いのほかウチモモがダークホース的に好きだった♡
全体的にトリュフ塩と生黒胡椒は間違いない感じだったな。

～レーメンkaビーフン～
・冷麺は自家製昆布酢で味変可能

～アマショク～
・白いパフェの中はバナナアイスと泡はちみつ
・マスカルポーネチーズとキャラメルソース入のクロワッサン

ラストにまさかの見た目も可愛いスイーツの登場！
食後はコーヒーor紅茶のHot or Iceが選べて、紅茶を選択するとVUITTONのケースからT-bagも好きなのを選ばせてくださる♡

個室でゆっくりいただけて贅沢な時間を過ごせた♡
ご馳走様でした。