じゅりぽんさんが投稿した口コミ

恵比寿西口すぐにある、
カウンターも個室も何室かある
ビジネス使いにも対応可能な
便利な鮨屋。
｢一｣と書いて｢にのまえ｣と読む❗️
ビルの外観には、全く案内や看板がないので場所がわかりずらいが、Googleマップピンは合っている
現在、食べログ予約から、
お得なコースもあるようで
平日でしたが、
お客様カウンターにも、個室にも
いらっしゃり、なかなかな人気ブリ
カウンターは１０席
個室4室あり
◆上寿司懐石コース 16200円
■先付け
■お凌ぎ
■お椀替り
■御造
■一の鮨
・中トロ、泡醤油
・エンガワ 見た目にびっくり
肉厚、初めていただくようなエンガワ
・赤貝
■焼肴
■強肴
和牛と揚げごぼうの煮浸し
■二の鮨
・車海老
半分ゆで半分生
・生アジ
赤身醤油漬け からし
■逸品
アワビとユリ根とアスパラの和風ジュレ掛け
アワビがしっかり味がよかった
■巻物 トロタク手巻き
■汁物
■甘味
日本酒は伯楽星 3000円
丸七製茶の東山やぶきた煎茶 1200円

お料理が大変美しく、優しい味わい。
素材、季節感を大事にされている感じ。
また、鉄板焼の同系列から仕入れがよいのか
お肉のお料理も入っているのが、
魚ばかりでなく、バランスがよかった。

酢飯はわりと、酢も塩味もしっかりした
赤酢のシャリでした。

日本酒はメニューから決めましたが、
メニューの他にも、隠し日本酒があるそうでしたが、
一合がかなり量があり??あるように思えました(笑)
一合で十分でした♪

アルコールメニューがメチャクチャ充実してます。
目に入ったのが、最初のページの
｢ウィスキー｣のメニュー。
当然、山崎、白州など定番和製な種類はもちろん
見たことない、飲んだことないウィスキーの
銘柄があり、むちゃくちゃ気になりました。
が、ウィスキー、
そんな強くないから、今回はパス(^-^ゞ

アルコールメニューは、平均的なお鮨屋さんより
少し高めかなぁ、、、と、感じました。

カウンターにも何組か
個室にも、ビジネス使いの方々が
2組ほど入られていたりし
普通の平日なのに、なかなかな賑わいでした。
お料理も、お鮨も楽しめる、
場所も駅近で、便利なお鮨屋さんです。
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