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鶏そば花水木

鶏そば 花水木
ネイルで近場に!
暑いし、もしかして季節限定の冷やしラーメンないかなぁ?とこちらへ!笑
流石になかったかぁー
でも気になっていた7種類の魚介塩そばにしようかなぁ?って今日はちょこっと並んでるなぁ。と隣のハンバーガーに後ろ髪引かれながら
食券を購入。
ハンバーガーは次来た時に食べてみよう!
ちょっと並び三味線ながれる明るい木の温もりを感じるカウンターに着席。
お若いお2人で回してるらしい。
あれ?こないだの大将おらないなぁー
ゆずが香る魚介の旨みたっぷりのスープ
あっさりだけどコクがあって魚粉がいいねー
そして塩味がまろやか
塩ラーメンって塩が強くて後々、喉が渇くのよ
それが全くない!!
香味油が口にいい感じにまとわりつく
気持ちちぢれたような
ちゅるんちゅるんもちもちのヒラ太麺
いいねぇ。
そしてこのお出汁と合間ってどこか懐かしさを感じる
なんやろ??
今はないけど昔大好きだった支那そば屋さんを思い出す。まさしく塩ラーメンっていうより塩そばって言い方がぴったり。
香ばしい焼豚は厚み8ミリくらいとしっかり!
脂もしっかり!ちょっと早めにダイブ飯を一口。
くぅ。白ごはんと合うねー
梅干しもちょこっと。くぅ。えぇわぁ。
とろっと煮卵を潰してご飯をダイブ。
さらさらお茶漬けとあっさり雑炊の
間みたい。
塩ラーメン!って感じではないかもやけど
最近の塩ラーメンの中では1番好きかもー
今回は大将がいないけど
若手がきっちり丁重に笑顔で外までお見送り
「ありがとうございました 
 またのお越しをお待ちしております」
今日もいい一日になりそうだ。
ご馳走様でした☆☆

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5ヶ月前・16 views

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