神様､食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ

🚃心斎橋駅から東南､心斎橋PARCOの東にあるお肉料理屋さん。

控えめに言ってかなり美味しい😍

和食出身の西田店長のお出汁の効いたお料理。

接客も素晴らしく､2時間ほどのコース料理を楽しく過ごすことができるよ🤗

店名『和肉食堂WWW（わわわ）』とは
繋がりを大切に"輪"
和食と融合した"和"
楽しく寛ぎ空間"笑"

［￥17600］
◯前菜
三日以上煮込んだ八重山牛の味噌煮込み一寸豆の旨煮
富山のほたるいか🦑千葉の菜の花
北海道の蕗のとう 抹茶塩
佐賀牛カメノコたたき
◯生物
八重山牛のトンビ
千葉の芽キャベツ🥬､竹の子､クレソン､生粒胡椒。
◯グラタン
栃木の山うど､高知のアスパラ､静岡駿河湾の桜エビ。
天然の鯛など魚介から1時間かけてとったお出汁の効いたスープを混ぜ込んだスペシャルグラタン。
◯凌ぎ
WWWロール
土鍋ごはんに巻かれた春菊わさび漬け・ハネシタ。
春菊はお出汁に2回付けて苦味を取って､わさび漬けに。
◯焼物
期間限定の一品。
にんじん､ねぎ､大間の竹の子を八重山牛のブリスケで巻いて。

大黒和牛に挟まれた赤穂の牡蠣りょうちゃんの牡蠣🦪
新ごぼうと揚げたバジル
◯煮物
肉じゃが🥔と聞いて､蓋を取った瞬間「❓❗️」
中には蓮根饅頭のような姿のまぁるい物。
でも食べるとしっかり肉じゃが。
白玉粉を付けた､お肉・こんにゃく・にんじん🥕・玉ねぎ🧅という肉じゃがの具材。
包み込んでいる白いまわりはじゃがいも🥔＋白玉粉。
◯メイン
八重山郷里牛しゃぶしゃぶのリブロース
リブロースは1人150〜160g。
赤おろしねぎポン酢
宮崎柚子胡椒をつけだし
◯刻み香味野菜
トレビス白菜🥬
茗荷チコリ白菜🥬
水菜と白ネギ
◯食事
土鍋ごはん
レアなリブロースかぶりと筍。
◯食事
八重山郷里牛リブロースの肉うどん。
◯デザート
彩り豊かなフルーツは文旦🍊愛媛、いちご🍓徳島､キウイ🥝広島。

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