stealthさんが投稿した口コミ

みなとや
さんちかの雰囲気のいいところにひっそり構えるラーメン屋さん。
ラジオが流れる中、黙々と大将がネギを剃っている。
夜は現金のみで今は券売機が壊れてるから
席に座り注文。前払いタイプ。
つけ麺、麻婆つけ麺、冷麺、油そば。。
ノーマルラーメンはこってりっぽいなぁ。
とこってりの細麺を注文。
上品に盛られたラーメンが登場。
写真をパシャリ。あぅ。めっちゃ影になる。。
席間違えたなぁ。笑
れんげでスープを救う。
かろうじて救えるか？ってくらいの
牛と鶏から作る濃厚どろポタ系。
飲むスープではなく食べるスープ
ほろほろ鶏肉さんが麺に絡みつく
ついでにシャキシャキネギさんも。
こりゃクリームパスタ方式
塩分は強めだけどひつこくない！
味わいもスープも雰囲気も独特の世界観！
加水が高めでツルっと歯切れのいい麺は
細めシンプルでいい感じ。
薄めのローストビーフ、
鶏ハムは意外にあっさり！！
これご飯巻いて食べたいタイプやわ。
甘めの椎茸に磯の香りがぴったりなアオサ。
味変はピリリと胡椒と風味豊かな一味。
胡椒はめっちゃ合うなぁ。
また新しい感覚で楽しめちゃった。
ご馳走様でした☆

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