神様､食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ

🚃阪急神戸三宮駅から西､神戸サウナの南の路地にある焼きとん屋さん。

2023年9月7日OPEN。

前からずっと気になっていたけど､もっと早く行くべきだった。

どうして今まで行かなかったのかと後悔するほど😭♡

長崎産の芳寿豚🐖（ほうじゅとん）使用。

市場には出回らない､レアでも食べられるほどの最高級品質の珍しい究極豚。

健康豚の証SPF豚の認定を25年以上も連続合格した日本で唯一の豚肉🐖

まず食べて欲しいのが豚刺身盛り合わせ。

完璧に温度と時間を管理して低温調で仕上げ､それぞれの食感が楽しめる🤗

やきとんは赤身は長崎産の芳寿豚（ほうじゅとん）使用。

大きめのボリュームある串は存分にそれぞれの部位を楽しめる♡

あまりの美味しさに､この日は串全種類を全部食べ尽くすほど。

〆には焼きおにぎり🍙をぜひ食べてみて欲しい。

焼きとんのたれを混ぜ込んで土鍋で一気に炊き上げた､他とは違う味わい😍

◯豚刺身盛り合わせ
ハツ〈心臓〉､ヒレ〈芳寿豚ヒレ〉､コブクロ〈卵管〉､ガツ〈胃〉
ハツユッケ〈心臓〉

やきとん
◯肩ロース〈芳寿豚肩肉〉￥230（253）
◯タン〈舌〉￥220（242）
◯アゴ〈あご〉￥230（253）
◯バラ〈芳寿豚バラ〉￥230（253）
◯レバ〈肝臓〉￥220（242）
◯ハツ〈心臓〉￥200（223）
◯大腸〈腸〉￥220（242）
◯キク脂 〈小腸脂〉￥220（242）
◯つくね〈芳寿豚挽肉〉（2串）￥480
◯ハラミ〈横隔膜下部〉￥210（231）
◯ホホ肉〈かしら〉￥220（242）
◯顔赤身〈頬肉〉￥240（253）
◯首肉〈首〉￥210（231）
◯サガリ 〈横隔膜上部〉￥220（242）
◯喉軟骨〈軟骨〉￥200（223）
◯パイプ〈大動脈〉￥200（223）
◯コブクロ〈卵管〉￥230（253）
◯チグチ〈喉がしら〉￥210（231）

◯モツ煮込み 塩￥580（638）
◯焼きおにぎり￥300（330）

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