ビーグルボーイさんが投稿した口コミ

TABLE(ターブル)

お久し振りな投稿
遅くなりスミマセン

5月の嫁の誕生日
嫁のバースデーケーキと料理をオーダー
もちろん大好きなお店
ターブルでのケーキオーダー

料理の希望はこんな感じ
値段お任せ
・カボチャのグラタン 
・インカのめざめでポテトが食べたい
・ジュノベのパスタが食べたい 
・ケーキはオレンジでモンブラン的なの
 時期的に栗は難しそうなら
 マスカルポーネと合わせたクリームとかで
 中はオレンジソースやヨーグルトのクリームで爽やかな感じに
 土台はタルトでオレンジピール入り
☆カボチャのグラタン…2000円×2
大きくカットされたカボチャがゴロッゴロ~
ベシャメルソースはとっても濃厚でミルキー
ミートソースみたいのも入ってて美味い
カボチャがとんでもなく甘くて
嫁が大喜びでした
☆ジュノベーゼ(ペンネ)…2000円
心地よくバジル香るペンネ
ニンニクの風味も良き良き
知らない間にバクバクと止まらず
食べ過ぎ注意なジュノベーゼ
☆インカのめざめポテト…2000円
もうマジでヤバイ美味しさ
めたんこ甘くてホックホク 

☆ケーキ…5800円
タルト生地は
オレンジと栗のペーストを入れて焼き込み
表面にココナッツをまぶしてあります
マルカルポーネのムースの中には
オレンジ&パッション&マンゴーのソース
トップにはデコポンとオレンジのコンポート
オレンジのカスタードクリームにココアのチュイール
キャラメリゼされたナッツ
オレンジとライムの水まんじゅうに
ヘーゼルナッツの抹茶サブレにピンクペッパー
もう豪華過ぎる柑橘ケーキ
口溶け滑らかなクリームにマスカルポーネのムース
中のソースがすんごく美味い
爽やかな酸味や甘味がたまらないです
タルトもとんでもなく美味いのよ
オレンジの風味に栗のペーストが合わさると絶品
我ながらナイスチョイスな組み合わせ
それを形にしてくれる『ゆみサン』凄~い
水まんじゅうにサブレやチュイール
色んなアクセントがあって食べ進める度に楽しい

この他には
リネアのフォカッチャも5人前(1000円分)購入

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2ヶ月前・13 views

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