Ginza Gourmetさんが投稿した口コミ

木挽町 とも樹(トモキ)

美味しい!ようやく予約がとれたとも樹さん🐶
美味しい魚は綺麗と大将のおっしゃる通り、いずれも見目麗しい。握りとつまみの構成/提供ペース/サービスの気配り/居心地良い空気感、ミシュラン星付き店の総合力に唸りました。
画像の左上から順番に30皿(久々の複数枚投稿)、擬似体験、楽しんでください✨

鰹の刺身/握りの違い、金目鯛昆布じめ、鮪の美しさ、平貝の磯部焼きフキ味噌(掴んでいる画像)あたりが特に印象的でした。
素晴らしい食体験。ご馳走様でした。1合お燗をつけて¥43000税込。

Finally reserved a sheet for Tomoki: Michelin 2-start Sushi restaurant behind Kabukiza! 
Chef says delicious fish are all beautiful, no doubt. Fantastic hospitality resonates guest’s heart, including balance of appetizers/sashimis/sushis, pace of serve, careful consideration, and classy but relaxed atmosphere. No words.
Enjoy psudo-experience of Tomoki’s great sushi course by looking at 30 pics!

<店舗情報>
- 銀座4-12-2 (歌舞伎座裏)
- 17:00~22:30(通常営業時)
- 日祝が定休日

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3年前・180 views

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