あんよさんが投稿した口コミ

2023焼肉百名店EAST入りも果たした【横浜 うしみつ】さんを再訪。
うしみつさんのグループの中でも、ここにしかないメニューもあるのが横浜！
やはりコースは最高峰である『横浜うしみつ特選コース』で！

名物雲丹ドック～
ユッケは長崎のランプ。
北海道の雲丹に雪塩しあげ。

キムチナムルの盛り合わせは定番。

今年の「すき焼きを超えていく」、結構好きなんだけれど、どんどん美味しくなってくる気がする！サーロインは鳥取牛。
やはり温泉たまごと合うんだなぁ。
ここでミニご飯もいただけるよ。

塩焼物
・神谷商店の神タン
・神谷商店の神ハラミ
・鳥取の三角バラ
焼きすぎー！！と思った神ハラミが、中がジューシーでびっくり。外側カリッと、を声すぎ！と思ったけれど、香りも味もつよめでハラミ自体が別格。

お口直しは和牛出汁のコンソメスープ。

ブリオッシュカツサンドはヒレ肉を低温調理、バターたっぷりのサクサクなブリオッシュで挟んでいるのだけど、明らかに昨年来た時より分厚い。嬉しい変化！

たれ焼物
・山形牛のヒレ
・栃木牛のヒレ
・鳥取の小三角
・鳥取のリブロース

そのままでも美味しいけれど、黒だれ、白だれもまた美味しい。
ヒレはやっぱりうしみつさん、美味しいなぁ。

横浜店の店長さんは全店に3人しかいない「焼肉師」のひとりなんだって！
この日は店長さんだったからラッキー★

〆はやっぱり
・映えリア

そう、うしみつ飯シリーズの中でユッケではなくローストビーフ、そして蟹が無いのは横浜だけで、その分、雲丹が多くて全体的にお味が濃厚なの♡
みんなココ気づいてるのだろうか...

この日はお酒が進んでしまいました( *´艸`)←禁酒どこいった！？笑

横浜ではデザートは月替わり。
同じうしみつでも横浜は最中じゃないのも新鮮！
ジャージー牛乳のミルクアイスにマンゴーソース、上には塩クッキーで爽やか。

店舗ごとに色々特色あって素敵★
ご馳走様でした。