あんよさんが投稿した口コミ
和牛焼肉 やくにく
新宿の【和牛焼肉 やくにく】さんへ。
国内外のお客様で店内は満席!
Premium 記念日コース¥10,000で♪
内容は、
・海鮮ユッケコンソメジュレ&ピクルス
・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛タン3種
・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛ハラミ
・農園サラダ
・和牛希少部位盛り合わせ
・鹿児島黒牛シャトーブリアン
・オリジナルポテトサラダ
・雲丹添え和牛握りと牛骨スープ
・手作りデザート
蒸し暑い一日の終わりだし、まずは
エビスマイスターで乾杯♡
農園サラダ
ハニーマスタードドレッシングがけ。
このドレッシング、好き!グリーンサラダが美味しくなる♡
刻みユッケ、甘エビ、ホタテのコンソメジュレ、雲丹ちらし。
エディブルフラワー添えは見た目にも華やか。
ピクルスは酢がキツすぎないから食べやすい。
鹿児島黒牛和牛タン3種は、
上タン、特上タン、タンしゃぶ。
特製レモンだれと岩塩で!
タンしゃぶはお願いすると焼いて貰えたのでラッキー!
ここは岩塩プレートが目玉商品!?で、マイルドな塩加減を楽しめる。
鹿児島黒牛和牛ハラミは香り濃いめの良いハラミだったな♪
鹿児島黒牛希少部位盛り合わせは、
・肩芯
・肩三角
・ザブトン
・ミスジ
わさびだれと岩塩で!
ここ、岩塩プレートだけで十分♡
肩の2種が好みだった( *´艸`)
オリジナルポテトサラダはエリンギいり。
アレルギー出ちゃうといけないので、ナムルに変えてくださったよ、感謝!
ブロッコリーのナムル、美味しかったからアラカルトの方は是非頼んでみてほしい。
シャトーブリアンはもはやステーキ。
脂もノリノリ、甘みもあって優しいお味。
〆には雲丹添え和牛握りと牛骨スープ。
ウニのマイルドさと和牛握り、このくらいのバランスはちょうどいい。
牛骨スープが思いのほか好みのお味であっという間に完飲。
デザートはカッサータ。
フルーツの酸味と甘さと、ちょうどいい。
映えドリンクもあるし、デートや記念日利用にもおすすめ!
ご馳走様でした。
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