Ginza Gourmetさんが投稿した画像

緊急事態宣言前に予約をしてキャンセルかな?と思ったら、GW中に「明日は予定通り…」と電話をいただき、プレオープン中のCafe DIOR by LADUREEさんへ。メディア解禁は確認できたので投稿🐶 @dior @ladureejapon ソロヌン活するほどのハートでは（まだ）ないので、ブリオッシュ・洋梨ポシェ・ダークチョコレート/ソース、＋ラテにしました。もともと席数が少ない上に、現在は組数も制限(同時刻2組?)されているので、すぐに提供いただけました。 さすがのお値段だけあって味は悪くないです。ジンジャーはシャープにバニラはふわっと洋梨の上で薫り、ブリオッシュの贅沢なジューシーさがゆとりをもって受け止めます。上にはDIORを象徴する星が描かれたチョコが載り、温かいチョコレートソースがかけられ、写真に納める間もなく儚く消えました(金粉が名残)。全体感🙆‍♂️🙆‍♀️ ブリオッシュ¥3410/ラテ¥1540の計¥4950税込。 予約の内容把握(人数/性別)だったり、色々バタバタしていましたが、プレオープン期間あるある。客数を絞っている間にじっくりとオペレーションを洗練して、グランドオープン時には一層素敵なお店になれば✨ #はじめての投稿 #銀座 #銀座グルメ

閉店 Cafe'Dior by Pierre Herme’（カフェ ディオール バイ ピエール エルメ）