食に貪欲なNekoさんが投稿した口コミ

昨年オープンしたばかりの発酵お料理カフェ。
休日でしたが駅から、かなり距離があるからか並ばずにすぐに着席できました◎

ネットで見て気になっていたデリのプレートを注文。この日のラインナップ。
・メカジキの塩糀バターレモンソースがけ
・塩糀ドレッシングのサラダ
・塩糀とヨーグルト漬けのとりむね肉
・おから入りコールスロー
・ツナと切り干し大根のトマト風味
・高野豆腐の和風キッシュ
・イカの甘糀マリネ
・カボチャの甘糀味噌炊き
・塩糀漬けの豆腐
・雑穀米

発酵料理って、健康的だなぁと思うことはあっても「とても美味しい！」とはならずという印象だったのですが、こちらは優しい味なのに薄いと感じずどれも旨味をたっぷり感じて本当に美味しかった♡見た目が綺麗で野菜たっぷりなのも嬉しい。

お店の雰囲気も落ち着いていて素敵でした！