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【#ターフェルシュピッツ の詳細情報】

国：#オーストリア🇦🇹
発祥地：#ウィーン
料理の特徴/詳細：ウィーン名物の牛肉の煮込み料理。牛のおしりと太ももの一番上あたりの肉の塊をじっくりと煮込んで、柔らかくなった肉をスライスし、ソースをかけて食べられます。

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