多加 竜さんが投稿した口コミ
麺屋 梅ノ木
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡
🍜 味噌ラーメン
ᴛᴏᴘᴘɪɴɢs:焼きねぎ
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自家製で味噌を作る風習があると云われる(“家味噌”と呼ばれる)山梨・小菅村に拘り抜いた味噌ラーメンがあるとの事で立ち寄ってみました。
ふわっと甘くまろやかな味噌のスープは中太麺と共に一口目から一気に心身へと浸透していきます。
焦がしチャーシューや焼きねぎを含め全ての素材が自然と馴染み合ってとても心地良く感じ、食べ終わるのが勿体無く感じます。
全てが上品で整った味噌ラーメンでした。
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𝘚𝘩𝘰𝘱:麺屋 梅ノ木
𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:山梨県北都留郡小菅村|小菅の湯バス停
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4ヶ月前・8 views