stealthさんが投稿した口コミ

MEN SONAN
おっ！やっと来れた！！
創作イタリアン「Development cuisine」さんが
研究を重ねて作った本気のラーメン！！
ふらふらーとお散歩しながら到着。
券売機で買うタイプで
メニューはこだわりの塩ラーメンのみ。
トッピングにご飯とかが種類豊富。
塩ラーメンと塩だれ卵かけご飯を注文。
PayPayとかもいけちゃう。。
店内はコンクリ打ちっぱなし風に
ナチュラルな木材が香るおしゃれな空間。
コップを渡されるのでお水はセルフ！
無料で楽しめる柚子胡椒や
色々なトッピングが書いたメニューを見ながら
待ちます！！バター気になるなぁ。。
とすぐに綺麗なラーメンが到着。
綺麗に盛られた麺に黄金のスープ。
かいわれの緑が映えるねー
お箸は机の下の引き出しに入ってますよー
まずはスープ。
くぅ。優しい。中華屋さんの中華そばとは
また違う優しさ。
鶏と貝がベースになった、
あっさりコク深いスープ。
おでんのような和の香りも
オニオンスープのような洋な香りもする
紫蘇のアクセントもいい感じ。
塩ラーメンって感じではなく
美味しいスープ。
ちゅるんちゅるんの透明感ある
全粒粉入りのストレート麺。
しっとりふわふわ鳥焼豚
中華スパイスが見え隠れする肉肉しい豚肩ロースの焼豚
ピリッと香るかいわれ大根とシャキシャキの
玉ねぎ。
ラーメン独特の塩味が最後に残るタイプではないで、スープが惜しみなく飲めちゃう！笑
からの卵かけご飯。
大きな目玉の綺麗なオレンジ色の玉子ちゃん。
ちょい硬めの白ごはん
角のない塩だれが優しいながらも
玉子に負けず、勝たず
めっちゃいい塩梅で迫ってくる。
ラーメンにはバターを追加。
コクが深まる。パンチもある！
ふと気づく。。生海苔ナムル。。
入れると醤油ラーメン風になるらしい！！
これ興味あったわー
卵かけご飯を口に掘り込み
濃厚なスープをすぐ入れ込む。
くぅ。えぇねー。
残った玉ねぎもスープと
共に最後まで楽しめちゃう。
ご飯も食べたのにお腹はちょうどいい感じ。
さぁ仕事に行くかぁ。
ご馳走様でした☆