あんよさんが投稿した口コミ

ジョルジュ マルソー(GEORGES MARCEAU)

都会の一画に佇むオシャレな一軒家レストラン【レストラン・ジョルジュマルソー】さん。

ランチ11:45スタートのコースで予約。

ドリンクは佐賀産の
・DAIKOKU GINGER ALE
を。
生姜強めのキリッとした味わいは次のお皿へのスイッチャーをしてくれる。

アミューズは
・熊本県産ゴールドラッシュの冷製スープ
いきなりウマーーーぁ(*´Д`*)

長崎のはがつおと九州のお野菜を使ったひとさら。
黒オリーブのソース、お皿にはバジルのソース。

パンがすっごくいい香り!!
一口食べたら美味しすぎて、ついぱくぱく。
お尋ねしたら熊本県産の粉を使い、リュスティックのような作り方だそう。
パンについて聞いてしまうほど美味しかった♡
「たくさんあるので食べてくださいね」とお尋ねした可愛いスタッフさんに言ってもらって、なんだかほっこり( *´꒳`* )

お魚料理は、
・佐賀県唐津 あこう
魚の下にはリゾット、パセリバターのソース

ホタテも入っていて、リゾットには豆入りで色合いのグリーンが鮮やか!

初夏を告げるお魚料理、盛り付けも綺麗で嬉しかった。

メインのお肉料理は、
・浮羽豚のロース肉、ロースト バルサミコソース

厚切りだけど、サクサク&ジューシーな豚肉はバルサミコのソースでさっぱりと。
お魚の時もだったけれど、こちらのお野菜、みんな甘くて美味しい!

別料金でチーズもオーダーできるそうだけれど、調子にのってパンをオカワリしてしまったのですっかりお腹に余裕がなくなった_| ̄|○ il||li

デザートは
味香みかんのみかんと熊本県産のすもも
肥後グリーンのソルベ
ココナッツのブランマンジェ
白ワインのジュレがけ

コースのデザートってこんなに豪華なの!?

ひとりだったけれど、お出迎えからお見送りまで素敵なサービスを受けられたし、何より満足度の高いランチをいただけました。
ご馳走様でした。

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3ヶ月前・6 views

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