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【#ピッツォッケリ の詳細情報】

国：#イタリア🇮🇹
発祥地：#ロンバルディア州
料理の特徴/詳細：イタリア、ロンバルディア州の最北部ヴァルテッリーナ発祥の料理。そば粉を使ったパスタ。そば粉と卵を使って作った生地は日本の蕎麦とは一味違う独特の食感、風味を楽しめます。

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