シラスのジェノベーゼ! モッツァレラチーズが良い味を引き立てる!そして山芋のトロトロ焼き! これは我が家のスペシャリテ!今ではそこらじゅうでやってるが我が家では25年以上前からやってる本来は鉄板で焼くのだが、奥さんと2人なので皿に入れオーブンで焼きました!山芋の美味さがよく分かる!
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