多加 竜さんが投稿した口コミ
錦糸町中華そば さん式
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡
🍜 チャーシュー 海老煮干中華そば
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㊗️オープン3周年おめでとうございます!
◻︎
3年って凄くあっという間過ぎて仰天しかないですね・・・。
こちらで新たな限定メニューが始まったので何とか時間を作って行って参りました。
“海老煮干し”聞いて姉妹店である『麺屋 まほろ芭』さんでも提供されている“濃厚海老煮干しそば”との違いを谷地店長さんに聞いてみたところ、全く新しい海老煮干しそばと知り期待大です。
頂いてみるとこちらは濃厚ながら海老の癖や旨みが生かされたサラリとしたスープとなっていて『まほろ芭』さんの海老煮干しとは一転してしっかりと引き締まった味わいでした。
小麦感たっぷりな麺と炙りチャーシューと共に満足を超えていく一杯でした。
谷地店長さんはかなり謙遜されていましたが、新感覚で美味しかったです!
▫️ ▫️ ▫️
𝘚𝘩𝘰𝘱:錦糸町中華そば さん式
𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都墨田区|錦糸町駅
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