満腹次郎0843さんが投稿した口コミ
東京 土山人(とうきょう どさんじん)
中目黒川沿いのビル地下一階に店を構える「土山人」さん。
和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気と、清潔感あふれる洗練された空間が魅力的。
ゆったりとした座席配置や柔らかい照明、控えめなBGMが心地よい環境を提供しており、食事を楽しむための理想的な場所。
地下にありつつも、吹き抜け構造になっていて大きな窓面からは、明るい陽光も差し込んでくるので、窮屈さは一切ない。
丁寧で親切な接客がさらに居心地の良さを高め、お客様一人一人がリラックスして過ごせる、そんなお店です。
[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉蓮根まんじゅう ¥750-
▶︎▶︎▶︎粗めにすりおろした蓮根を揚げたもので、そのモチモチとしつつも、シャキシャキとした食感も楽しめて美味。
温かい餡は、程よく生姜が効いていて、もったりとしすぎず最後まで美味しく食べれます。
◉だし巻き玉子(関西風/関東風) ¥950-
▶︎▶︎▶︎土山人で一番人気との事。
だし味(関西風)か甘口(関東風)のいずれかをチョイス。
本日は関東風にしたが、ほんのりとした甘みが卵の自然な風味を引き立てています。
◉粗挽きそばがき ¥1,300-
▶︎▶︎▶︎石臼で粗挽きにしたそば粉を練りあげたお餅風な料理。
焼き海苔にそばがきを乗せ、塩、わさび、辛味大根、ネギの薬味を乗せて食べる。
これめちゃくちゃ美味い♪
「土山人」にきたなら絶対食べるべき一品でオススメ!
◉冷かけすだち蕎麦(海老天ぷら付き) ¥2,900-
◉大盛り +¥440-
▶︎▶︎▶︎〈冷かけの提供は5月〜10月迄の期間限定〉
本日の1番の目的の「すだち蕎麦」は大盛り&海老天付きにて注文。
薄くスライスされたすだちが綺麗に並べられ、透明感のある冷たい出汁に浮かぶ様子が非常に美しい!
そのスライスの数は何と28枚!
思わず数えてしまいました笑。
麺は冷やしに合わせた、少し細めで歯応えしっかり目。
爽やかさと涼しさを兼ね備えた一品で、特に暑い季節にはぴったり!
すだちのさっぱりとした酸味と蕎麦の香ばしさが絶妙に調和し、出汁の深い旨味が全体をまとめていました♪
〈天ぷらの内容〉
海老2本、しいたけ、ししとう、長芋、かぼちゃ
#食べログ#aumoグルメ#池尻大橋グルメ#蕎麦#冷かけすだち蕎麦#すだち蕎麦
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5ヶ月前・10 views