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めいりん

めいりん
引き篭もるつもりやったけど、
女子はいろいろあるのよ。と女子会。
三宮に出てもよかってんけど
連日連夜の疲れで、さらっと長田へ。
久しぶりにめいりんさんにも会いたいしねー
ではではビールで弥栄。
昼間だというのに酔っ払いばかり。笑
まずは水餃子!その場で包んでくれるので
ある程度注文が集まってから作ります!
なんで基本追加はなし!
ただ誰かが頼むタイミングでのっかる事はできます!笑
熱々の湯気をたてて、赤いカウンターに到着。
ではではそのままで。
くぅ。肉汁ぶっしゃー。
今日は白菜ではなく、キャベツ。
基本は白菜だけど時期によって高くなるので
キャベツに変わるんです。
肉多めの餡はニラに生姜が香るしっかり味のついたタイプ。
厚めのもちもち皮はつるんと喉越しよく
皮自体にもしっかり味がついてる。
からの酢コショウ→酢醤油。アテになるなぁ。
からのお初のあんかけはるさめ野菜。
お皿からはみでんばかりの餡!
豚肉、青梗菜、しめじにはるさめ。
濃いめのコクのある餡がたまらんなぁ。
オイスターかなぁ??フカヒレ餡のような
コクがあるねんーこりゃご飯にぶっかけたい。
あーチャーハンもありやなぁ。
とキープボトルの二階堂をいただく。笑
お酒が進むわ。
最後は幸せの1人鍋。
豚バラたっぷりお野菜たっぷり春雨たっぷり!
基本味の素ベース!!長田ソウルフード。
そのままで食べれるしっかり味付けのお鍋。
クタクタのお野菜と豚バラの脂がたまらん。
具材は鶏肉、しめじ、青梗菜、豆腐!
胡椒をかけて味変もいいし、お酢もすきよ。
〆はラーメンと雑炊。
どちらも食べちゃえ。笑
ツルツル麺浮かぶふわふわたまごに
お出汁を最後まで頂けちゃう雑炊。
くぅ。お腹いっぱい。
ご馳走様でした☆


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6ヶ月前・9 views

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