さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

吉祥寺にあるリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺に行ってきました。

朝スイーツしてきましたよ。⁡デザートメニューがあって一番人気のフレジエを注文しましたよ。カットしたいちごが見える萌え断なケーキになっていて美しいビジュアルですね。

たっぷりのいちごと赤すぐりとフランボワーズも盛られていますね。さらにバターとカスタードクリームを合わせた特製バタークリームを使っていてそれが美味しいですね。濃厚な風味なのですが食べやすくてベリーの酸味と相性が抜群です。

ベリーの酸味がケーキと合わさることによってちょうど良い甘さになるのです。⁡モンブランやタルトタタンなどいろんなケーキがあるので他のケーキも食べたくなりますね。

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